Atelier Mosaïque Marais-Création
La mosaïque dans tous ses états
Il ne reste que quelques jours pour vous inscrire pour ce stage intensif de 5 jours pour découvrir le travail du volume en mosaïque.
Animé par une spécialiste du genre, Pascaline Benetti, venez découvrir comment passer de la 2d à la 3d en mosaïque.
Stage avec hébergement possible sur place.
Contactez moi pour plus d’informations et pour vous inscrire. Formulaire de contact ICI
Une bonne nouvelle, nous allons enfin pouvoir nous retrouver à l’atelier à partir du 19 mai.
Adultes et/ou enfants, les cours reprennent normalement avec une jauge maximum à 6 personnes.
Les mesures sanitaires en vigueur avant ce dernier confinement restent applicables. Gel hydroalcoolique à disposition, outils désinfectés après chaque cours. Les masques restent obligatoires pour les adultes et pour les enfants à partir de 11 ans.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore l’atelier, je propose des cours découvertes, des cours à la carte (non nominative) avec au choix des séances de 2 heures ou de 3 heures et des stages de 2 jours. Les horaires et prix des cours sont à retrouver ICI
Les stages intensifs de 5 jours qui, eux, sont animés par d’autres artistes mosaïstes reprennent aussi dès la fin de ce mois. La programmation de ces stages 5 jours est consultable ICI .
Bien entendu, si vous voulez des précisions ou si vous avez des questions, contactez-moi, je pourrais vous en dire plus. En dehors des cours l’atelier est visitable sur rdv.
Je vous dis à très bientôt pour des moments créatifs et colorés !
Je vous livre ici les ingrédients de cette mosaïque, de tomates, multicolore signée Stéphanie Le Quellec du restaurant La Scène à l’Hôtel Prince de Galles.
pour 4 personnes
Détailler la burrata en carrés de 12 x 12 cm, déposer sur les assiettes. Assaisonner de sel, poivre et huile d’olive.
Chauffer doucement le vinaigre Barolo pour le faire réduire puis le passer au pinceau sur les carrés de burrata.
Laver les tomates, les tailler en carrés de 3 cm de côtés sur 1,5 cm d’épaisseur. Assaisonner avec le sel fin et la fleur de sel.
Disposer les tomates en mosaïque sur la burrata en alternant les trois couleurs.
Parsemer basilic et amandes sur les tomates vertes, olives et cébettes ciselées sur les tomates rouges et enfin fraises des bois et marjolaine sur les tomates jaunes.
Bon appétit !
L’actualité m’oblige à annuler ces stages enfants et parents/enfants